ピクルス

材料　（5人分）

1. きゅうり　150g
2. 大根　150g
3. 人参　100g
4. ビーツ　少々

調味料

1. ハチミツ　10g
2. 酢　50g
3. 塩　少々

1調理手順

野菜はお好みに切り塩もみしておく。

2調理手順

ハチミツ・酢・塩を混ぜ合わせておく。

3調理手順

➁に①を入れ2時間以上漬け込んだら出来上がり。

★お好みの野菜でお試しください。

 

関連コラム

酢の物は食べないと損!