材料 (5人分)
- 乾燥キクラゲ 5g
- もち麦 40g
- 納豆 150g
- 大葉 5枚
- 梅干し 3粒
調味料
- めんつゆ 大さじ3
1調理手順
キクラゲは水で戻し千切りにする。もち麦はたっぷりのお湯で茹でザルに上げ冷ましておく。大葉は千切りに、梅干しは種を取り除き叩いておく。
2調理手順
ボウルに納豆を入れ混ぜ、もち麦・キクラゲ・梅干し・めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
3調理手順
器に➁盛り付け、大葉を散らして出来上がり。
キクラゲは水で戻し千切りにする。もち麦はたっぷりのお湯で茹でザルに上げ冷ましておく。大葉は千切りに、梅干しは種を取り除き叩いておく。
ボウルに納豆を入れ混ぜ、もち麦・キクラゲ・梅干し・めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
器に➁盛り付け、大葉を散らして出来上がり。