糸寒天の和え物

糸寒天の和え物
糸寒天の和え物

材料 (5人分)

  1. 糸寒天 15g
  2. きゅうり 1本
  3. ミョウガ 1パック
  4. 大葉 1パック

調味料

  1. ごま油 大さじ2
  2. すりごま 小さじ2
  3. 醤油 小さじ1

1調理手順

糸寒天は5分水に浸け戻したら水気を切る。

2調理手順

きゅうり・ミョウガ・大葉は細切りにする。

3調理手順

ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせる。

4調理手順

③に①と②を入れ和えたら出来上がり。