ブロッコリーとレンコンと豆のマスタード和え

材料　（5人分）

1. ブロッコリー　1株
2. 人参　1本
3. 冷凍ミックスビーンズ　100g

調味料

1. 粒マスタード　30g
2. ハチミツ　15g
3. 塩　適量
4. レモン果汁　10g

1調理手順

ブロッコリーは小房に分けサッと茹でる。人参はお好みに切り茹でる。ミックスビーンズも湯通ししザルに上げ冷ます。

2調理手順

①が冷めたらボウルに移し、調味料で和えたら出来上がり。