材料 （5人分）
- 冷凍ミックスビーンズ 150g
- 茹で大豆 100g
- 紫玉ねぎ 50g
- レタス 50g
調味料
- ウドズオイル 30g
- 粒マスタード 30g
- 塩 小さじ1
- ハチミツ 15g
1調理手順
冷凍ミックスビーンズと大豆はサッと茹でザルに上げておく。紫玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。レタスは一口大に切る。
2調理手順
調味料を混ぜ合わせドレッシングを作っておく。
3調理手順
ボウルに水気を切った紫玉ねぎとミックスビーンズ・大豆を混ぜ合わせる。
4調理手順
器にレタスを敷き、③を乗せ②をかけたら出来上がり。
★お好みでコーンを入れたりアレンジしてみて下さい♪
