人参カイワレの和え物

人参カイワレの和え物
人参カイワレの和え物

材料 (5人分)

  1. カイワレ 100g
  2. 人参 100g
  3. 板コンニャク 50g

調味料

  1. 味噌 25g
  2. ハチミツ 15g
  3. 塩 5g
  4. 醤油 2.5g
  5. すりごま 15g

1調理手順

カイワレは食べやすい長さに切り、人参は千切りにする。板コンニャクは短冊切りにし下茹でする。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に①を入れ味が馴染むまで和えたら出来上がり。